Gâteau au yaourt et poires

Bonjour,

Voici une recette de gâteau express simple et facile à réaliser.....

Pour le dosage des ingrédients j'ai utilisé un verre de taille moyenne ( type pâte à tartiner).

3 œufs

2 yaourts nature

2 verres de farine

40 gr. de poudre d'amandes

1 verre de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

1/2 verre d'huile

2 grosses poires

Un peu de chocolat râpée

Préchauffer le four à 180 degrés

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes, le sucre vanillée, la levure puis ajouter les œufs , l'huile et les yaourts. Bien mélanger.

Après avoir épluché les poires , couper les en fines lamelles et ajouter les à la préparation.

Verser le tout dans un moule beurré et pour la touche gourmande saupoudrer de chocolat râpée.

Cuire pendant 25 à 30 min selon le four.

Voilà !! Bonne dégustation.....