Voici une recette de muffins hyper moelleux!!
Ingrédients :
2 œufs
120 gr de sucre
120 gr de farine
60 gr de beurre fondu
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
Le zeste d'un citron râpe
1/2 cuillère à café de levure chimique
Du chocolat blanc
Du sucre glace pour la déco
Préchauffer le four a 180 degrés
Mélanger les œufs et le sucre puis ajouter le zeste de citron et la vanille .
Ajouter l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu .
Incorporer la farine et la levure et mélanger .
Disposer une cuillère à soupe de pâte dans des caissettes et y ajouter un carré de chocolat blanc.
Recouvrir avec un peu de pâte et mettre au four 20 a 30 min.
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