Moelleux aux chocolat noir et blanc

INGRÉDIENTS :

180 g de chocolat blanc

80 g de beurre

4 oeufs

80 g de sucre glace

50 g de farine

10 carrés de chocolat noir

1 pincée de sel

1 cuillère à café de vanille en poudre

PRÉPARATION :

Mettre votre four à préchauffer à 180°(th.6)

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Bien mélanger puis ajouter la poudre de vanille.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre glace puis verser la farine et le sel.

Ajouter le mélange chocolat blanc /beurre et bien mélanger.

Verser le pâte dans des petits moules et mettre un carré de chocolat noir au centre de chaque moules .

Enfourner entre 12 à 15 min.

Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de déguster avec un verre de lait ou du café........